bourgondisch lifestyle  •  haarlemmerstraat 115, 1013 em amsterdam, 020-4120027  •  openingstijden: zo. en ma. 13-18u.  •  di. t/m vr. 11-19u.  •  za. 9-18u.

« wijn april 2018


wijnabonnement mei 2018

Grüner Veltliner Längen 2017 Profiteer van het Wijnabonnement.
U kunt tegen een zeer aantrekkelijke prijs kennis maken met 3, 6 of 12 nieuwe wijnen en u laten verrassen door onze keus.

inschrijven

 

mei 2018
WIJN 74: Grüner Veltliner Längen 2017

Prechtl is prachtig!

De tijd van de zwaardere wijnen begint langzamerhand af te nemen. Het wordt warmer buiten en men begint weer meer de koele, elegante wijnen uit de koelkast te pakken. En vergeet daarbij trouwens ook niet de rosé. Voor een lekkere frisse wijn zijn we dit keer op pad geweest naar Oostenrijk.

Weinviertel is een wijnregio in Niederösterreich; het noordoosten van Oostenrijk tegen de grens met Slovenië en Tsjechië. De familie Prechtle maakt daar sinds vijf generaties wijn in het pitoreske Zellerndorf. Franz en Petra Prechtl staan sinds 1993 aan het roer en bezitten 13 ha aan wijngaard.

Dé trots en specialisatie van het bedrijf is de grüner veltliner. De ‘Längen’ is de bekendste van het wijngoed en heeft dankzij de diepe löss-bodem en de 25-jaar oude stokken veel kwaliteit. De wijn toont de facetten zoals een echte grüner veltliner hoor te zijn: in de neus exotisch fruit en kruisbes met vervolgens in de smaak een fijne mineraliteit, subtiel wit fruit en het bekende witte pepertje.

Uiteraard gaat deze wijn goed samen met asperge, maar combineer hem vooral ook eens met Munster uit de Elzas. Een vijf weken gerijpte roodflora kaas met een stevige boerse geur en een licht zoete smaak.

Normaal: € 15,00
Deze maand met abonnement: € 12,00

 

inschrijven

 

« wijn april 2018